楯野川 純米大吟醸 主流

端野川の本流をイメージした純米大吟醸です。 酒米の王様「山田錦」を使用しているため、濃厚な味わいと華やかな香りが特徴です。しばらく寝かせて冷やして熟成させるとしっとりと落ち着いた味わいになり、お酒としての完成度が高まるので面白いです。 楯野川の例年に比べて生産量が少ない限定醸造酒です。