楯野川 純米大吟醸 33

各蔵を代表する大吟醸・純米大吟醸の精米歩合は一般的に40％～35％程度ですが、端野川の「EXTREMEシリーズ」はさらに磨き上げたお酒で構成されています。それはそうだった。 精米歩合33％の「サーティスリー」は、シリーズのエントリーモデルです。 「特」「軽」など精米ストレス一桁の楯野川は「33」の延長線上に位置する。