説明
北錦を88%で磨き、1712年の自然発酵製法で醸した純米酒の無ろか生原酒。酵母無添加で仕込んだ深い黄金色の原酒は、凝縮した濃厚な甘みと高い酸度、豊富なアミノ酸が一体となった個性的な逸品。
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。
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🥇
焼き鳥（塩）
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★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
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★★★★☆
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🥉
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★★★★☆
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4
茶碗蒸し
和食
★★★★☆
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5
グリーンカレー
スパイシー
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
焼き鳥（タレ）
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★★★★☆
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7
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★★★★☆
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8
おでん
和食
★★★★☆
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