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玉川 自然仕込 本醸造(山廃) 無ろ過生原酒

この日本酒を評価
玉川 自然仕込 本醸造(山廃) 無ろ過生原酒 - 木下酒造有限会社 京都府の本醸造 日本酒
説明

甘みと旨みが調和した芳醇なコクがあり、普段使いの日本酒の価格帯で限定品ならではの存在感と飲みごたえを味わえる貴重な逸品。年に一度しか出ない隠れた人気商品です。

製品仕様
カテゴリ本醸造
銘柄玉川
使用米五百万石
精米歩合65%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

蔵元による紹介
地元で一番飲まれているレギュラーの定番酒「玉川」の隠し味。 この「自然仕込」山廃を2割ブレンドすることで「玉川」の旨みが膨らみを増し、特に燗にしたときに山廃の存在感が際立ちます。 この商品は山廃単独の限定品です。甘味と旨みで構成されたコクがあり、限定品の存在感と飲みごたえを日常酒の価格帯で味わえる貴重な品。年に一度しか出ない隠れた人気商品です。
日本酒の種類本醸造(Honjozo)とは?

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販売店・価格

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木下酒造有限会社

木下酒造有限会社

京都府
丹後半島の豊かな自然環境の中で、天保13年から続く老舗の酒蔵です。
創業1842
銘柄玉川
所在地1512 Koyama Kumihama Kyotango -shi Kyoto
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
しゃぶしゃぶ
和食
寄せ鍋
和食
茶碗蒸し
和食
グリーンカレー
スパイシー
焼き鳥(タレ)
和食
うなぎ蒲焼
和食
西京焼き
和食