🍶
説明
Takesuzume Junmai Ginjo is brewed at one of the smallest breweries in western Gifu, where all fermentation batches are kept under 800 kilograms. The house style favors backbone and drinkability over showy aromatics, using the subterranean spring water of the Kasugawa river basin.
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
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創業1885
銘柄初霜
所在地422 Ikeno Ikeda Ibi Gifu 503-2424
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🥈
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