鷹の夢 本醸造ひやおろし原酒

五百万石を70%まで精米して無加水で瓶詰めした、愛知県の山盛酒造・鷹の夢ラベルの本醸造ひやおろし原酒です。夏の熟成を経て秋に出荷されることで、原酒ながら程よい柔らかさが加わっています。