🍶
説明
Yamada Nishiki rice at 70% polish and a sake meter value of approximately +7 frame this lightly filtered nigori from Tottori's Kotourachō. Bottled at 17-18 degrees with the rice lees partially remaining, it delivers a rounded sweetness offset by clean, dry rice umami.
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
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創業1872
銘柄鷹勇
所在地368 Urayasu Kotoura Tohaku Tottori
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料理タイプの目安
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🥈
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スパイシー
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
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