🍶
説明
島根を代表する酒造好適米・佐香錦を用いた宗味の特別純米酒。右田本店が地元の水と米で丁寧に醸した、ふくよかな旨味と清潔感ある後味が特徴。食事と共にゆっくりと楽しむ島根の地酒。
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。
株式会社右田本店
島根県
宗味の故郷・益田は、柿本人麻呂・雪舟・鴨島照夫らゆかりの美しい土地です。銘酒「宗味」の名は、創業者・宇田卿亮雅正の「本朝の宗味」という言葉に由来しています。仕込み水は地下30mから汲み上げた軟水を使用し、代々受け継がれた伝統の技に磨きをかけながら、華やかな香りと上品な味わいを特徴とする日本海の酒を造り続けています。
創業1602
銘柄宗味
所在地3-30 Honmachi Masuda Shimane
この酒蔵の他のお酒
まだレビューはありません。最初のレビューを投稿しましょう！
🥇
焼き鳥（塩）
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
しゃぶしゃぶ
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
寄せ鍋
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
茶碗蒸し
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
グリーンカレー
スパイシー
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
焼き鳥（タレ）
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
煮魚
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
おでん
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine