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宗味 改良雄町 純米大吟醸酒

🍶
説明

古来から名高い酒造好適米・改良雄町を使った宗味の純米大吟醸。雄町独自の深いコクと複雑な旨味を、右田本店の伏流軟水がなめらかに包み込む。島根最古の蔵が放つ、格調高い一本。

製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
日本酒の種類純米大吟醸(Junmai Daiginjo)とは?

日本酒の最高峰。純米仕込み、添加アルコールなし、極限の精米が生む華やかな一杯。

純米大吟醸について詳しく見る

価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。

株式会社右田本店

島根県
宗味の故郷・益田は、柿本人麻呂・雪舟・鴨島照夫らゆかりの美しい土地です。銘酒「宗味」の名は、創業者・宇田卿亮雅正の「本朝の宗味」という言葉に由来しています。仕込み水は地下30mから汲み上げた軟水を使用し、代々受け継がれた伝統の技に磨きをかけながら、華やかな香りと上品な味わいを特徴とする日本海の酒を造り続けています。
創業1602
銘柄宗味
所在地3-30 Honmachi Masuda Shimane

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🥇
焼き鳥(塩)
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
茶碗蒸し
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
西京焼き
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
しゃぶしゃぶ
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
寄せ鍋
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
豆乳鍋
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
グリーンカレー
スパイシー
★★★★☆
Light body refreshes the palate
8
焼き鳥(タレ)
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine