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説明
This junmai daiginjo shows an expressive nose of cherry, plum, grape, and pineapple with mineral and straw undertones. The palate is plump, juicy, and lively with a spritzy tingle, offering flavors of cherry, apple candy, pineapple, and ripe plum on a bright, full bodied flow.
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
販売店・価格
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小西酒造株式会社
兵庫県
「山は富士 酒は白雪」のキャッチフレーズで親しまれてきた小西酒造は、清酒発祥の地・伊丹で1550年に創業しました。創業から470年を経た今もなお、お客様がお酒とともに大切なひとときをより豊かに楽しんでいただけるよう、支えとなることを願っています。
創業1550
銘柄白雪
所在地2-13 Higashoioka Itami Hyogo
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ペアリング
料理タイプの目安
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焼き鳥（塩）
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🥈
茶碗蒸し
和食
★★★★☆
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🥉
西京焼き
和食
★★★★☆
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4
しゃぶしゃぶ
和食
★★★★☆
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5
寄せ鍋
和食
★★★★☆
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6
豆乳鍋
和食
★★★★☆
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7
グリーンカレー
スパイシー
★★★★☆
Light body refreshes the palate
8
焼き鳥（タレ）
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine