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説明
Nippon Bare at 70% polishing was brewed in 2011, a year after the 2010 vintage, continuing the Darumamasamune tradition of annual vintage releases for long-term aging. Soft Mugi River water and unfiltered brewing define all koshu from this Gifu kura.
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。
白神酒造株式会社
青森県
白神山地の麓に位置する蔵として、「自然をどのように酒で表現するか」をテーマに山廃仕込みを取り入れています。山廃の味わいそのものではなく、「自然を活かした味わい」を追い求め、試行錯誤を重ねています。
創業1988
銘柄白神
所在地22 USA Hirosaki Aomori
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