🍶
説明
This nigori from Ibaraki prefecture has a soft, milky sweetness on the nose. Its balance of acidity and sweetness becomes more pronounced when served warm, giving it a comforting, rounded character.
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
販売店・価格
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合資会社廣瀬商店
茨城県
約200年前から酒造業を営み、その伝統をもとに飽きのこない風味を守り続けています。大吟醸酒などの上位銘柄では、原料米の生産者と直接契約を結び、自社米の調達と品質向上に取り組んでいます。
創業1805
銘柄白菊
所在地880 Takahama Ishioka Ibaraki
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ペアリング
料理タイプの目安
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焼き鳥（塩）
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★★★★☆
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🥈
しゃぶしゃぶ
和食
★★★★☆
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🥉
寄せ鍋
和食
★★★★☆
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4
茶碗蒸し
和食
★★★★☆
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5
グリーンカレー
スパイシー
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
焼き鳥（タレ）
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★★★★☆
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7
うなぎ蒲焼
和食
★★★★☆
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8
西京焼き
和食
★★★★☆
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