信州亀齢大吟醸山田錦

この日本酒を評価

🍶

説明

兵庫県産「山田錦」を39％まで磨き、東司の技術を結集した最高級大吟醸。華やかな香りと幻想的な味わいは料理との相性も抜群の逸品です。

製品仕様

カテゴリ大吟醸

アルコール度数15%

精米歩合39%

味わいプロファイル

甘口

辛口

軽快

濃醇

爽やか

芳醇

低酸

高酸

なめらか

ふくよか

日本酒の種類大吟醸（Daiginjo）とは？

華やかな香りと上品な味わい。醸造アルコール添加でフローラルな香りを引き立てる。

販売店・価格

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長野県

創業から350年の歴史を持つ小さな蔵元。信州の米・水・自然環境を大切にしながら、丁寧に酒を醸し続けている。

創業1665

銘柄信州亀齢

所在地4-7-33 Chuo Ueda Nagano

📖 日本酒ガイド

この酒質から相性の良い料理カテゴリの一般的な目安です

🥇

焼き鳥（塩）

和食

★★★★★