🍶
説明
山田錦を精米歩合35%まで丁寧に磨いた玉鋼ブランドの新酒大吟醸初搾りです。寒仕込みで搾りたての華やかな香りと甘みの中に、奥出雲のたたらの里らしい野太い荒々しさを秘めた限定品です。
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。
簸上清酒合名会社
島根県
1712年（正徳2年）にこの地での酒造りを開始しました。1907年には町内の酒蔵が合併し、奥出雲かつての郡名「日野上郡」から「日野上正宗」として登録商標銘が定められました。2012年には創業300周年を迎え、島根県南部の入口・奥出雲の神話と伝説の地に1712年（正徳2年）創業の蔵として知られています。
創業1712
銘柄玉鋼
所在地1222 Yokota Oku -Izumo Nita Shimane
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🥇
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★★★★☆
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🥈
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🥉
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4
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★★★★☆
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5
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★★★★☆
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★★★★☆
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7
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★★★★☆
Light body refreshes the palate
8
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★★★★☆
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