Sequoia Junmai Daiginjo

カリフォルニア産の山田錦を50%まで精米して造られたこの純米大吟醸は、りんごや洋梨のコンポート、アーモンドケーキ、ブルーベリーの香りをまとっています。柔らかく丸みがありなめらかな飲み口でキレのよいすっきりとした後味を持ち、洋梨やバニラ、熟したプラム、ビスコッティ、ドライフルーツの風味にワインを思わせるほのかな渋みが加わります。