清酒 鶴の池 大吟醸 赤磐雄町米

岡山県を代表する酒米・赤磐雄町を使用した、小坂酒造場の鶴の池大吟醸です。雄町は日本最古かつ最も由緒ある酒米のひとつであり、深みのある豊かな旨みと土を感じさせるような複雑な味わいを生み出すことで知られています。岡山県は古くから雄町の産地として名高く、その恵まれた環境が生んだ大吟醸です。