清酒鶴の池鳳冠純米吟醸＜ホウカン＞赤磐雄町米

🍶

説明

Seishu Tsurunoike Hokan Junmai Ginjo is a pure rice ginjo from Kosakashuzou in Okayama, crafted with Akaiwa Omachi, the original Omachi rice strain unique to the Okayama region. Cellar-aged (hokan) before release, this Junmai Ginjo develops layered complexity alongside the characteristic full-bodied profile of Omachi rice.

製品仕様

カテゴリ純米吟醸

産地岡山県

酒蔵小坂酒造株式会社

味わいプロファイル

甘口

辛口

軽快

濃醇

爽やか

芳醇

低酸

高酸

なめらか

ふくよか

日本酒の種類純米吟醸（Junmai Ginjo）とは？

フルーティーでクリーン。プレミアム日本酒への最適な入り口。

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🥇

焼き鳥（塩）

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

茶碗蒸し

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

西京焼き

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

しゃぶしゃぶ

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

寄せ鍋

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

豆乳鍋

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

グリーンカレー

スパイシー

★★★★☆

Light body refreshes the palate

焼き鳥（タレ）

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

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