🍶
説明
From Tominaga Shuzo in Shiga Prefecture, this honjozo sits within the brewing tradition of Japan's most inland lake region, where clean water from Lake Biwa's watershed has long supported sake production. A modest addition of distilled alcohol gives this grade its characteristic lightness and aromatic lift.
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
販売店・価格
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