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大江山 本醸造 夏の白 720ml(火入れにごり酒)

🍶
説明

真冬に瓶詰め・破裂した後は冷蔵庫へ。夏まで低温貯蔵。味わいは全体的に微炭酸でやや辛口。アタックは強めですが、口の中に広がる味わいは柔らかくもち米のような甘みがあり、キレのある辛口です。

製品仕様
カテゴリ本醸造
産地石川県
アルコール度数19.5%
精米歩合68%
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
日本酒の種類本醸造(Honjozo)とは?

食事に合わせやすく、滑らかで軽やかな味わい。万能な本醸造酒。

本醸造について詳しく見る

価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。

松波酒造株式会社

石川県
能登半島の先端・能登町松波にて、明治元年から能登杜氏による酒造りを続けています。200年・300年の老舗と比べれば若い蔵ではありますが、昔ながらの酒造り道具を大切に使い続け、手造りの寒仕込みにこだわっています。美しい井戸水の恩恵を受けながら、日々の晩酌で楽しむ普通酒から晴れの席を彩る大吟醸まで幅広く醸しています。
創業1868
銘柄大江山
所在地30-114 Matsunami Noto Otori Ishikawa

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🥇
焼き鳥(塩)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
焼き鳥(タレ)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
すき焼き
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
うなぎ蒲焼
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
西京焼き
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
煮魚
和食
★★★★★
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7
おでん
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
しゃぶしゃぶ
和食
★★★★★
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