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この日本酒を評価
野田 - 阿部酒造株式会社 新潟県の日本酒
説明

野田(ノタ)、畑ごとの村域の畑。 柏崎市奥・野田地区のお米を100%使用しています。周囲の山々と田んぼのコントラストが美しい野田エリア。ここでは上縄新田田んぼのリーダーでもある上杉さんが稲作に取り組んでいます。

製品仕様
産地新潟県
使用米新潟県産米
アルコール度数15%

販売店・価格

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レビュー

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阿部酒造

新潟県
1804年創業、新潟県柏崎市に位置する酒蔵です。酒造りで大切にしているのは「発酵を楽しむ」こと。知的な知恵と努力を軸に、造りたいものを楽しみながら醸し、「圧倒的においしい」と感じてもらえる一本を目指しています。
創業1804
銘柄あべ
所在地3560 Yasuda Kashiwazaki Niigata
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
しゃぶしゃぶ
和食
寄せ鍋
和食
茶碗蒸し
和食
焼き鳥(タレ)
和食
うなぎ蒲焼
和食
西京焼き
和食
煮魚
和食