日本橋 大吟醸

埼玉県行田市の横田酒造が醸す大吟醸で、山田錦を40%まで磨き、荒川源流水と埼玉C酵母を使用しています。全国新酒鑑評会出品酒と同じ醪から醸されており、洋梨を思わせる華やかな香りに、豊かなコクと辛口のキレが重なる仕上がりです。