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夏吟醸〈吟醸生酒〉

この日本酒を評価
🍶
説明

美山錦を55%まで精米し、無濾過生酒として出荷する夏季限定の吟醸生酒です。季節に合わせたリリースと寒冷地育ちの酒米が相まって、すっきりとした軽やかな吟醸の味わいが生まれ、温かい季節の食卓に映える一本となっています。

製品仕様
カテゴリ吟醸
使用米美山錦
アルコール度数15%
精米歩合55%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類吟醸(Ginjo)とは?

軽やかで繊細な花や果実の香り。食中酒としても最適。

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販売店・価格

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長澤酒造株式会社

長澤酒造株式会社

埼玉県
奥武蔵・高麗川のほとりで、緑豊かな清流のもと170年以上にわたって地元の酒を醸し続けています。
創業1844
銘柄君が畑
所在地335 Kita Hirasawa Hidaka Saitama
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
茶碗蒸し
和食
西京焼き
和食
しゃぶしゃぶ
和食
寄せ鍋
和食
豆乳鍋
和食
焼き鳥(タレ)
和食
うなぎ蒲焼
和食