毛利特別純米酒

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説明

Yamada Nishiki rice polished to 60% gives this Fukui tokubetsu junmai a clean, food-friendly character rooted in the brewery's tradition of small-batch, handcrafted brewing. Drawn from pristine water of the Hakusan mountain system in Fukui's Togo district, it balances mild acidity with the gentle umami of well-milled rice.

製品仕様

カテゴリ特別純米

産地福井県

酒蔵毛利酒造合資会社

アルコール度数15.5%

精米歩合60%

味わいプロファイル

甘口

辛口

軽快

濃醇

爽やか

芳醇

低酸

高酸

なめらか

ふくよか

日本酒の種類特別純米（Tokubetsu Junmai）とは？

特別な純米酒。個性的な味わいと深みのある一杯。

特別純米について詳しく見る

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毛利酒造

福井県

豊富な水量を誇る自家地下水を存分に使い、昔ながらの手造りを大切にしながら「和醸良酒」をモットーに酒造りに取り組んでいます。

創業1938

銘柄沙利

所在地36-29 Togo Nike Town Fukui Fukui

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焼き鳥（塩）

和食

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