Skip to main content
Pull to refresh

水鳥記 第二章 美山錦 吟醸

この日本酒を評価
🍶
説明

「水鳥記 第二章」は、美山錦を50%まで精米した吟醸酒です。原料米ごとの個性を表現する水鳥記シリーズの一本で、美山錦らしい華やかな吟醸香と、軽やかでなめらかな口あたりが楽しめます。

製品仕様
カテゴリ吟醸
産地宮城県
精米歩合50%
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
日本酒の種類吟醸(Ginjo)とは?

軽やかで繊細な花や果実の香り。食中酒としても最適。

吟醸について詳しく見る

販売店・価格

Loading prices...

レビュー

チェックイン・レビュー (0)

まだレビューはありません。最初のレビューを投稿しましょう!

株式会社角星

宮城県
人が集まる場所に根ざし、地域とともに歩み続ける酒を醸しています。
創業1906
銘柄金門両国
所在地2-1-9 Uomachi Kesennuma Miyagi
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒質から相性の良い料理カテゴリの一般的な目安です
🥇
焼き鳥(塩)
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
茶碗蒸し
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
西京焼き
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
しゃぶしゃぶ
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
寄せ鍋
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
豆乳鍋
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
グリーンカレー
スパイシー
★★★★☆
Light body refreshes the palate
8
焼き鳥(タレ)
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine