🍶
説明
トン山田錦を45%精米したお酒です。契約農家の山田錦なので、等級分けはしていませんが、米の質を贅沢に削ぎ落としています。このお酒は4月上旬に蔵出しされるしぼりたてのお酒になります。
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
甘口
辛口
香りとボディはカテゴリと精米歩合からの推定です。日本酒度と酸度は公開されている実測値です。
販売店・価格
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レビュー
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三芳菊酒造株式会社
徳島県
新しい酵母と手法で新しい酒を生み出すことを目指し、酒と水が調和する酒造りに取り組んでいます。独自のラベルとネーミングで、お酒が苦手な方にも手に取りやすい商品を展開しており、女性ファンも多いことが特徴です。
創業1889
銘柄三芳菊
所在地1661 Ikeda salad Miyoshi Tokushima
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ペアリング
料理タイプの目安
公開されている日本酒度・酸度から導いた目安です。🥇
茶碗蒸し
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
すき焼き
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
西京焼き
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
寄せ鍋
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
豆乳鍋
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
グリーンカレー
スパイシー
★★★★★
Sweetness cools spicy heat
7
焼き鳥(塩)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
焼き鳥(タレ)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
