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宮寒梅 EXTRACLASS 純米大吟醸 至粋

この日本酒を評価
宮寒梅 EXTRACLASS 純米大吟醸 至粋 - 寒梅酒造 宮城県の純米大吟醸 日本酒
説明

「高純度の旨味を求めて。口当たりは爽やかな果実のようです。口に含むと、深い豊かな味わいが広がり、最終的に美しく消えていき、ゆっくりと残り続けます。」

製品仕様
カテゴリ純米大吟醸
産地宮城県
アルコール度数16%
精米歩合35%
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
日本酒の種類純米大吟醸(Junmai Daiginjo)とは?

日本酒の最高峰。純米仕込み、添加アルコールなし、極限の精米が生む華やかな一杯。

純米大吟醸について詳しく見る

販売店・価格

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合名会社寒梅酒造

宮城県
酒造りは米でできている。その米の美味しさに感謝しながら、丁寧な酒造りに取り組んでいます。
創業1918
銘柄陽のしずく
所在地15 Furukawa Kashiwazaki Sakaida Osaki Miyagi
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒質から相性の良い料理カテゴリの一般的な目安です
🥇
茶碗蒸し
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
西京焼き
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
寄せ鍋
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
豆乳鍋
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
焼き鳥(塩)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
焼き鳥(タレ)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
煮魚
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
おでん
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine