御苑純米大吟醸

この日本酒を評価

🍶

説明

Polished to 49%, this junmai daiginjo from Shusenkurano in Kawanakajima, Nagano is brewed under female toji Chino Mariko, whose work has earned multiple national competition gold medals. Kawanakajima's battlefield history and spring water from the Saigawa River aquifer form the backdrop. Specific rice variety is not publicly disclosed.

製品仕様

カテゴリJunmai Daiginjo

産地Nagano

酒蔵Shusenkurano Co.,Ltd.

アルコール度数15%

精米歩合49%

味わいプロファイル

甘口

辛口

軽快

濃醇

爽やか

芳醇

低酸

高酸

なめらか

ふくよか

日本酒の種類純米大吟醸（Junmai Daiginjo）とは？

日本酒の最高峰。純米仕込み、添加アルコールなし、極限の精米が生む華やかな一杯。

純米大吟醸について詳しく見る

販売店・価格

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酒千蔵野

長野県

地域の気候風土を活かし、その土地に根ざした特別な酒造りを行っています。蔵の設備を大切に保ちながら昔ながらの製法を守り、「美味しい」と言われる酒を目指して日々精進しています。

創業1540

銘柄川中島幻舞

所在地368-1 Imai Kawanakajima Nagano Nagano

📖 日本酒ガイド

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ペアリング

料理タイプの目安

この酒質から相性の良い料理カテゴリの一般的な目安です

🥇

焼き鳥（塩）

和食

★★★★★