🍶
説明
山間ブランドの純米吟醸酒で、新潟第一酒造が特約店向けに醸した一本です。中採り直詰めを基本とする同蔵らしいフレッシュ感があり、果実のような吟醸香と瑞々しい甘みのある旨みが軽やかに広がります。
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
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創業1911
銘柄越乃白鳥
所在地660 Yokogawa Urakawahara -ku Joetsu Niigata
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料理タイプの目安
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焼き鳥（塩）
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★★★★☆
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🥈
茶碗蒸し
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★★★★☆
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🥉
西京焼き
和食
★★★★☆
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4
しゃぶしゃぶ
和食
★★★★☆
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5
寄せ鍋
和食
★★★★☆
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6
豆乳鍋
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★★★★☆
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7
グリーンカレー
スパイシー
★★★★☆
Light body refreshes the palate
8
焼き鳥（タレ）
和食
★★★★☆
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