普通酒

美田山廃純米にごり

この日本酒を評価

🍶

説明

YamahaiJunmai Tanatsumonoryoto is a yamahai junmai from MIINOKOTOBUKI CO.,LTD. in Fukuoka, emphasizing the lingering, generous body characteristic of the traditional yamahai method. This rich, full-flavored sake develops complex lactic acidity and umami through slow, natural fermentation, making it an ideal companion for strongly flavored cuisine.

製品仕様

カテゴリ普通酒

産地福岡県

酒蔵株式会社みいの寿

銘柄Mii no Kotobuki

アルコール度数17.5%

味わいプロファイル

甘口

辛口

軽快

濃醇

爽やか

芳醇

低酸

高酸

なめらか

ふくよか

販売店・価格

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レビュー

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株式会社みいの寿

福岡県

自然の恵みを最大限に活かし、プレミアム酒のみを手作りで醸造している酒蔵です。

創業1922

銘柄美田

所在地Fukuoka 1067-2 SAKAEDA TACHIARAI-MACHI MII-GUN FUKUOKA

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ペアリング

料理タイプの目安

この酒質から相性の良い料理カテゴリの一般的な目安です

🥇

焼き鳥（塩）

和食

★★★★★