
説明
Omachi rice polished to 60% is brewed with Tateshina mountain spring water in Saku, Nagano, for this junmai. The variety contributes its characteristic soft mouthfeel and deep, lingering flavor alongside citrus-edged acidity.
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。
創業1689
銘柄明鏡止水
所在地2206 Modai Saku Nagano
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