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松尾 錦 純米 槽口搾り 生貯蔵酒

この日本酒を評価
🍶
説明

信濃町の髙橋助作酒造店が醸す純米生貯蔵酒です。美山錦を59%まで精米し、槽口から搾ったままの新鮮な風味を瓶に閉じ込めました。戸隠の湧水で仕込んだ、すっきりとした飲み口が魅力です。

製品仕様
カテゴリ純米
使用米美山錦
精米歩合59%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類純米(Junmai)とは?

豊かな旨味が特徴の純米酒。日本の日常に寄り添う定番の一杯。

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販売店・価格

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株式会社高橋助作酒造店

株式会社高橋助作酒造店

長野県
「松尾」は醸造の神にちなんで名付けられた銘柄で、感謝と祈りをもってその酒と共にあり続けたいという思いが込められています。明治創業以来受け継がれてきた手造りの製法を守りながら、今も変わらず酒造りに取り組んでいます。
創業1875
銘柄松尾
所在地856-1 Furuma Shinano Kamizui Nagano
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
しゃぶしゃぶ
和食
寄せ鍋
和食
茶碗蒸し
和食
グリーンカレー
スパイシー
焼き鳥(タレ)
和食
煮魚
和食
おでん
和食