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九州菊 樋の口酒

この日本酒を評価
🍶
説明

地元産夢一献を精米歩合50%に磨いた純米吟醸で、蔵名にちなんだ「樋の口酒」シリーズの一本です。英彦山伏流水の微硬水が生み出すきめ細かな米の旨みと吟醸香が調和しています。

製品仕様
カテゴリ純米吟醸
銘柄九州菊
使用米夢一献
アルコール度数17%
精米歩合50%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

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販売店・価格

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林龍平酒造場

福岡県
今川の源流にあたる山の中腹に位置し、天保8年に創業した蔵元です。九州菊の名のもとに酒質の向上に努め、生産・販売の拡大を図りながら現在に至っています。
創業1837
銘柄草菊
所在地992-2 Saigawasaki Mt.
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
茶碗蒸し
和食
西京焼き
和食
寄せ鍋
和食
豆乳鍋
和食
焼き鳥(塩)
和食
焼き鳥(タレ)
和食
煮魚
和食
おでん
和食