Kurozaemon Junmai Daiginjo Sannenjukusei

Shindo Sake Brewery Co., Ltd. · Yamagata

🍶

説明

Yamada Nishiki milled to 35% and cold-aged for three years at minus 5 degrees Celsius, this Kurozaemon junmai daiginjo from Yonezawa, Yamagata, retains its fruity, floral aromas while gaining a round, mellow depth. Brewed with Yamagata KA yeast, it has a sake meter value of +3.0 and acidity of 1.3.

製品仕様

カテゴリJunmai Daiginjo

産地Yamagata

酒蔵Shindo Sake Brewery Co., Ltd.

味わいプロファイル

甘口

辛口

軽快

濃醇

爽やか

芳醇

低酸

高酸

なめらか

ふくよか

日本酒の種類純米大吟醸（Junmai Daiginjo）とは？

日本酒の最高峰。純米仕込み、添加アルコールなし、極限の精米が生む華やかな一杯。

純米大吟醸について詳しく見る

価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。

進藤酒造株式会社

山形県

何事にも縛られず、自由な発想で自然体の酒を醸すことを心がけています。日本有数の米作地帯に位置し、吾妻山系の清らかな水と豊かな自然に恵まれた土地に蔵を構えています。

創業1870

銘柄蔵右衛門

所在地1331 Takei Yonezawa Yamagata

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🥇

焼き鳥（塩）

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

茶碗蒸し

和食

★★★★☆

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🥉

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★★★★☆

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和食

★★★★☆

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和食

★★★★☆

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豆乳鍋

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★★★★☆

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グリーンカレー

スパイシー

★★★★☆

Light body refreshes the palate

焼き鳥（タレ）

和食

★★★★☆

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Kurozaemon Junmai Daiginjo Sannenjukusei

進藤酒造株式会社

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