🍶
説明
Yamada Nishiki polished to 55%, one step higher than the brewery's standard junmai, this tokubetsu junmai from Saitama's Hasuda city is brewed using Arakawa hard spring water and aged with the house style of long, patient maturation. The stricter polishing refines the rice character while preserving the firm, food-centered structure the brewery is known for.
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。
創業1870
銘柄蔵右衛門
所在地1331 Takei Yonezawa Yamagata
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🥇
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★★★★☆
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🥈
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★★★★☆
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8
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