越乃雪椿 純米大吟醸 月の玉響

山田錦を精米歩合40%まで磨き上げた純米大吟醸で、無濾過原酒に仕立て、通常2回行う火入れを1回のみに抑えて瓶詰めしています。純米酒ならではのやわらかな甘みとフルーティーな香りに、新潟らしい淡麗さを兼ね備えた味わいが持ち味です。日本酒度は-2、酸度1.3、アルコール度数17%と、数値からもふくらみと軽やかさの両立がうかがえます。ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022では最高金賞を受賞しました。よく冷やした冷酒での提供がおすすめです。