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説明
大寒の厳寒期に仕込んだもろみを槽で搾り、流れ出る「中走り」の雫だけを集めた純米大吟醸です。新潟のお米を精米歩合50%に磨き、米山の軟水で低温発酵させることで、澄み切った味わいと豊かな香りが生まれています。
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
販売店・価格
1
取扱店
1
オファー
￥3,850〜
最安値(税込)
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創業1814
銘柄越の誉
所在地5-12 Shimbashi Kashiwazaki Niigata
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