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説明
Koikawa Junmai Ginjo Kamejikojitsu Usunigori is a lightly cloudy pure-rice Ginjo from Koikawa Shuzo in Yamagata, with Kamejikojitsu referencing an auspicious, time-honored image associated with longevity and good fortune. The usunigori style adds a soft, milky texture and a subtle sweetness to the Junmai Ginjo base without fully obscuring its aromatic character. This seasonal or special-format expression showcases the playful side of Yamagata premium brewing.
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
販売店・価格
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レビュー
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創業1725
銘柄鯉川
所在地42 Kono Shonai Higashidagawa Yamagata
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ペアリング
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🥈
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グリーンカレー
スパイシー
★★★★☆
Light body refreshes the palate
8
焼き鳥（タレ）
和食
★★★★☆
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