Kinryou Kusukami Tokubetsu Junmai Genshu

🍶

説明

It is a special pure rice liquor that is prepared with a natural yeast (Okusu yeast) collected from Kagawa Prefecture's sake rice "Ooseto" and towered in Kinjing no Sato, about 900 years old (sacred tree of sake brewing). 。 It is a liquor that has a pleasant sour taste and feels a clean throat. Please enjoy the great nature of nature.

製品仕様

カテゴリTokubetsu Junmai

産地Kagawa

酒蔵NISHINOKINRYO CORP.

アルコール度数15%

精米歩合55%

味わいプロファイル

甘口

辛口

軽快

濃醇

爽やか

芳醇

低酸

高酸

なめらか

ふくよか

日本酒の種類特別純米（Tokubetsu Junmai）とは？

特別な純米酒。個性的な味わいと深みのある一杯。

特別純米について詳しく見る

価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。

西野金陵株式会社

香川県

寛政元年（1789年）創業。「金陵」は江戸時代から「讃岐のこんぴら」として親しまれ、海上交通の守護神・金刀比羅宮の神酒として全国から集まる参拝者に振る舞われてきました。仕込み水には「金刀比羅山の御神水」と「900年以上の歴史を持つ久原八幡神社の御霊水」を使用し、「讃岐平野産讃岐米（オオセト・さぬきよいまい）」を原料に、220年以上の歴史で培った伝統・技・心を守りながら酒造りに励んでいます。近年は、ワイン酵母やオリーブ酵母を活用した低アルコール・酸味系商品の開発にも取り組み、さまざまな食シーンへの対応を目指しています。

創業1789

銘柄金陵

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和食

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