Kikuizumi Sainoawayuki

明治3年に埼玉県小川町で創業し、明治33年には中山道・深谷宿の沿道に蔵を構えました。20メートルを超えるレンガ造りの煙突が地域の象徴として長く親しまれてきました。1997年に六代目の滝沢秀幸が前身の南部の森を引き継ぎ、伝統を守りながら新たな技術や価値を取り入れ、近年は本格的なスパークリング酒の開発にも力を入れています。