木戸泉 初しぼり 純米 にごり酒

房の舞を65%精米した木戸泉の初しぼりにごり純米。クリーミーなテクスチャー、ピリッとした乳酸の酸味、素朴な穀物の深みが、じっくりと味わうほどに報われる一杯。