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この日本酒を評価
吉壽 純米吟醸 - 吉崎酒造株式会社 千葉県の純米吟醸 日本酒
説明

千葉の吉事純米吟醸は、精米歩合60%、清冽な久留里の湧水を使用して醸されています。バランスがよく芳醇で、やわらかな米の甘みと滑らかで爽やかな後味が楽しめます。

製品仕様
カテゴリ純米吟醸
産地千葉県
銘柄Kichiju
精米歩合60%
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
日本酒の種類純米吟醸(Junmai Ginjo)とは?

フルーティーでクリーン。プレミアム日本酒への最適な入り口。

純米吟醸について詳しく見る
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吉崎酒造株式会社

千葉県
寛永元年に城下町久留里で創業したと伝えられており、千葉県内で最も歴史ある蔵元とされています。
創業1624
銘柄吉寿
所在地102 Kururi Market Kimitsu Chiba

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料理タイプの目安

この酒質から相性の良い料理カテゴリの一般的な目安です
🥇
焼き鳥(塩)
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
茶碗蒸し
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
西京焼き
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
しゃぶしゃぶ
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
寄せ鍋
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
豆乳鍋
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
グリーンカレー
スパイシー
★★★★☆
Light body refreshes the palate
8
焼き鳥(タレ)
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine