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説明
新潟県産の酒米「越淡麗」を100％使用し、精米歩合55％で仕込んだ純米吟醸無濾過生原酒です。上品な甘みと酸味のバランスが心地よく、フルーティで瑞々しい味わいが広がります。
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
甘口
辛口
低酸
高酸
香りとボディはカテゴリと精米歩合からの推定です。日本酒度と酸度は公開されている実測値です。
販売店・価格
3
取扱店
3
オファー
￥2,200〜
最安値(税込)
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レビュー
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創業1908
銘柄加山
所在地1-6-1 Kita-ku Niigata Niigata
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ペアリング
料理タイプの目安
公開されている日本酒度・酸度から導いた目安です。🥇
生ハム＆チーズ
チーズ
★★★★★
Sweet notes create harmony with salty cheese
🥈
ブルーチーズ
チーズ
★★★★★
Sweet notes create harmony with salty cheese
🥉
バスクチーズケーキ
デザート
★★★★★
Sweet profile harmonizes with dessert
4
焼き鳥（タレ）
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
うなぎ蒲焼
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
煮魚
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
すき焼き
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
出汁巻き卵
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine