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この日本酒を評価
🍶
説明

純米吟醸は、辛口ですっきりとした味わいでありながら、吟醸香と純米の旨みもしっかりと感じられます。原料へのこだわりに加え、最高の味わいを求めて製法を繰り返し、上槽、滓引き後、すぐに瓶詰めと一度きりのみ。さらに、特製の氷温で熟成を促し、常に最高の品質で出荷することを可能にしています。柔らかな口当たりと、旨み、香り、そして飲み終わった後の余韻までも楽しめる、飲みごたえのあるお酒です。

製品仕様
カテゴリ純米吟醸
使用米五百万石
アルコール度数15%
精米歩合50%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類純米吟醸(Junmai Ginjo)とは?

フルーティーでクリーン。プレミアム日本酒への最適な入り口。

純米吟醸について詳しく見る

販売店・価格

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株式会社新潟一粒酒造

株式会社新潟一粒酒造

新潟県
食の安全を保証する仕組みとして約450年の歴史を持ち、世界中で受け入れられている「甲州認証」を取得しています。
創業1908
銘柄加山
所在地1-6-1 Kita-ku Niigata Niigata
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
茶碗蒸し
和食
西京焼き
和食
しゃぶしゃぶ
和食
寄せ鍋
和食
豆乳鍋
和食
焼き鳥(タレ)
和食
煮魚
和食