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花洛 純米酒 生酛

🍶
説明

純米酒は、京都の委託栽培米を100%使用し、天然乳酸菌の力を利用した伝統的な酒造り技術「生元元」で造られています。深く豊かな味わいと、生命力あふれる独特の香りが特徴で、ウニ、牡蠣、アサリなどの濃厚な旨味を持つ食材との相性が抜群です。常温または温めてお召し上がりいただくのがおすすめです。

製品仕様
カテゴリTokubetsu Junmai
産地Kyoto
銘柄Karaku
アルコール度数16%
精米歩合60%
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
日本酒の種類特別純米(Tokubetsu Junmai)とは?

特別な純米酒。個性的な味わいと深みのある一杯。

特別純米について詳しく見る
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松徳酒造株式会社

京都府
穏やかな香りと柔らかな風味、自然な酸味を持つ純米酒は、京都の食文化と伝統の中で育まれました。冷やしても燗でも美味しく、長年にわたって親しまれてきた酒です。
創業1645
銘柄松徳
所在地16 Statecho Fushimi -ku Kyoto -shi Kyoto

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料理タイプの目安

この酒質から相性の良い料理カテゴリの一般的な目安です
🥇
焼き鳥(塩)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
焼き鳥(タレ)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
煮魚
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
おでん
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
出汁巻き卵
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
肉じゃが
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
うなぎ蒲焼
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
西京焼き
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine