寒仕込「喜久水」

「寒仕込「喜久水」」は、秋田の厳冬期にのみ仕込みを行う寒仕込み製法で醸した喜久水ブランドの一本。自然の低温環境がゆっくりとした発酵を促し、雑味のない清廉でまとまりのある味わいに仕上げています。