寒北斗 純米酒 寒仕込み生酒

山田錦を55%まで磨いた純米酒を、最も寒い時期に仕込んで加熱処理せずそのまま瓶詰めした寒仕込み生酒です。福岡の寒北斗酒造が手がけるこの純米酒は、蔵のスタイルらしいクリーンで果実味のある個性と、生酒ならではの活き活きとした張りのある風味が楽しめます。