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開運 花の香 純米吟醸 生原酒

この日本酒を評価
開運 花の香 純米吟醸 生原酒 - 株式会社 土井酒造場 静岡県の純米吟醸 日本酒
説明

生原酒らしい鮮やかな味わいと香りは、新酒の時期ならではの魅力。キリッと冷やした「花の香原酒」で、春から初夏の爽やかさを感じてください。

製品仕様
カテゴリ純米吟醸
銘柄開運
使用米誉富士
アルコール度数17%
精米歩合55%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

蔵元による紹介
かつて遠江國土方村にあった蔵元「かごのはな」で造られた幻の銘酒『花の香』。遠州一円に名を馳せたと伝わるこの銘柄を静岡県オリジナル酒造好適米「誉富士」で復活させました。 生原酒らしいフレッシュな味と香りは、新酒の時期ならではのお楽しみです。
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販売店・価格

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株式会社 土井酒造場

静岡県
地域の発展に開運をもたらすことを願い、飲んでくださる方々に喜びを届けることを大切にしています。米・酒造り・瓶詰め・貯蔵・出荷まで、すべてにおいて妥協することなく、米の旨味を十分に感じられるすっきりとした味わいを目指しています。本当においしい酒とは何かを自らに問いかけながら、日々丁重に取り組んでいます。
創業1872
銘柄開運
所在地633 Kokuki Kakegawa Shizuoka
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
茶碗蒸し
和食
西京焼き
和食
寄せ鍋
和食
豆乳鍋
和食
焼き鳥(塩)
和食
焼き鳥(タレ)
和食
煮魚
和食
おでん
和食