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説明
Kachizuru Hakujuku is an exceptionally rare aged namagenshu from Kachizuru Shuzo in Ehime, matured for 30 years before release. Long-aged sake develops deep amber color and complex flavors of dried fruit, nuts, and caramel through the extended maturation process, and the namagenshu base means it was never pasteurized or diluted prior to aging.
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。
かち鶴酒造株式会社
愛媛県
かち鶴酒造は、創業者・大向勝三郎の妻の名にちなんで「かち鶴」と命名されました。砥部焼の里に蔵を構え、伝統的な「袋搾り」にこだわった手造りの天然醸造蔵として、丁寧に熟成させた酒を造り続けています。長期熟成の生原酒も数多く開発されています。
創業1872
銘柄かち鶴
所在地542 Miyauchi Tobe Iyo Ehime
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