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十六代九郎右衛門 特別純米 金紋錦

この日本酒を評価
🍶
説明

標高936メートル、日本で最も星に近い酒蔵と称される湯川酒造店の特別純米酒です。長野県原産の希少米である金紋錦を60%まで精米し、米の旨みと穏やかな酸を活かした落ち着いた味わいに仕上げています。

製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類特別純米(Tokubetsu Junmai)とは?

特別な純米酒。個性的な味わいと深みのある一杯。

特別純米について詳しく見る

販売店・価格

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株式会社湯川酒造店

株式会社湯川酒造店

長野県
江戸時代から続く歴史ある酒蔵です。木曽街道随一の難所と言われた鳥居峠の麓の宿場町に位置し、多くの旅人の癒しの酒として親しまれてきました。現在もその温かな智恵の精神を受け継いでいます。
創業1650
銘柄木曽路
所在地1003-1 Kisogura Yabuhara Kiso Nagano
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
しゃぶしゃぶ
和食
寄せ鍋
和食
茶碗蒸し
和食
グリーンカレー
スパイシー
焼き鳥(タレ)
和食
煮魚
和食
おでん
和食