🍶
説明
原料には、茨城県真壁町産の厳選されたコシヒカリ（1級米）と地下水を使用しました。 クラウドファンディングで出資し、心を込めて造り上げたこの日本酒には、投資家の皆様にもご参加いただきました。 様々な方々の力によって生まれたこの日本酒は、出資者の皆様だけでなく、一般の方々にもお届けいたします。一口飲むと、まろやかで力強い味わいが広がります。料理との相性も抜群です！
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
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西岡本店株式会社
茨城県
近江商人の精神を受け継ぎ、酒造りに適したこの地で、創業以来230年以上にわたり進取の精神で誠実に酒を醸し続けています。良質な米と水、そして醸す心から生まれた「花の井」をぜひご賞味ください。
創業1782
銘柄花の井
所在地6-1 Makabe Machida Sakuragawa Ibaraki
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料理タイプの目安
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焼き鳥（塩）
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★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
茶碗蒸し
和食
★★★★☆
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🥉
西京焼き
和食
★★★★☆
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4
しゃぶしゃぶ
和食
★★★★☆
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5
寄せ鍋
和食
★★★★☆
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6
豆乳鍋
和食
★★★★☆
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7
グリーンカレー
スパイシー
★★★★☆
Light body refreshes the palate
8
焼き鳥（タレ）
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine